Herzlich Willkommen

im Lausitzer Seenland
Nehmen Sie Platz in unserem Dorfstüb‘l. Hier trifft sich Jung und Alt, um in gemütlicher Atmosphäre die gutbürgerliche Küche unseres Chefkochs zu genießen.

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Das Restaurant

Unser Dorfstüb’l befindet sich im Ortsteil Dörgenhausen/Hoyerswerda in der Nähe des Naturschutzgebietes Dubringer Moor und Zelder’s Teichlandschaft. Hier in der Natur, abseits der Stadt, umgeben von Wäldern und Wiesen, bewirten wir seit 1993 unsere Gäste.

Während Sie sich im Winter mit einem hausgemachten Glühwein am Kamin wärmen, lockt bereits im Frühjahr der in der Natur, direkt an der Schwarzen Elster gelegene Biergarten. Dieser lädt nicht nur Naturliebhaber zum Verweilen ein, sondern bietet auch allen Radwanderern, welche auf dem bekannten Froschradweg unterwegs sind, Platz für einen Zwischenstopp.

Unser Restaurant besteht aus einem Hauptgastraum mit Platz für ca. 30 Personen sowie aus einer gemütlichen Nische für ca. 8 Personen und einem kleinen Gastraum für bis zu 15 Personen.

„Es gibt keine ehrlichere Liebe als die Liebe zum Essen.“
George Bernard Shaw

Soljanka

4,40 €

Ragout fin

4,40 €

Kartoffelecken mit Tzatziki

4,90 €

Tomaten-Mozarella-Pfännchen

5,90 €
mit milden Peperoni, Zwiebeln und Baguette

kleiner Salatteller

5,90 €

großer Salatteller

10,60 €
mit Thunfisch

kleiner Salatteller

6,90 €
mit Thunfisch

großer Salatteller

10,60 €
mit Fetakäse

kleiner Salatteller

6,90 €
mit Fetakäse

großer Salatteller

11,40 €
mit Putenbrust

kleiner Salatteller

9,60 €
mit Putenbrust
Alle Salatteller werden mit frischem Chinakohl, Gurkensalat, Tomate, Mais, Paprika und Joghurtdressing zubereitet

Schnitzel „Wiener Art“

11,80 €
paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenecke

Schnitzel

12,60 €
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons oder Zwiebeln

Hamburger Schnitzel

13,60 €
paniertes Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern

Cordon bleu - hausgemacht

14,60 €
gefülltes Schweineschitzel mit Kochschinken und Käse

Putenschnitzel - paniert

13,90 €
mit frischem Broccoli und Sauce Hollondaise

Hähnchenbrustfilet

13,90 €
mit Pfannengemüse

Rotbarschfilet

14,60 €
mit Pfannengemüse Merrettichcreme

Steak - normal

12,60 €
Schweinesteak mit Champignons oder Zwiebeln

Steak - groß (Bärwurz gratis)

16,60 €
Schweinesteak mit Champignons oder Zwiebeln

Rumpsteak - 250g (Bärwurz gratis)

16,90 €
mit Zwiebeln und Kräuterbutter

Schweinelendchen

13,90 €
mit Champignons und Rahmsauce

Beilagen

Pommes frites 1,50€, Kroketten 1,50€ Bratkartoffeln 2,00€, Kartoffelecken 2,00€, Salzkatoffeln 1,50€, gemischter Salat 3,60€, Portion Tzatziki oder Kräuterquark 2,60€
*Champignons und Zwiebeln - Aufpreis 0,90€

Vegetarische Platte

11,90 €
gemischter Salat, Gemüsestäbchen, verschiedene Kartoffelspezialitäten und Tzatziki

Bauernfrühstück

9,90 €

Sülze

10,40 €
mit Remoulade, Gurkensalat und Bratkartoffeln

Holzfällersteak - normal

12,60 €

Holzfällersteak - groß (Bärwurz gratis)

16,60 €
Das Holzfällersteak wird auf einem Holzbrett serviert, auf Brot, mit Zwiebeln und Kräuterbutter

Dorfstüb'l - Platte

18,90 €
Steakvariationen mit frischem Broccoli, Champignons und Kartoffelecken

Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites

2,90 €
mit Ketchup oder Mayonnaise

Kartoffelpuffer

4,90 €
mit Apfelmus

kleines Bauernfrühstück

7,40 €

Fischstäbchen

6,50 €
mit Pommes frites und Ketchup

Hähnchen Nuggets

6,50 €
mit Pommes frites und Ketchup
Speisekarte als PDF Mittagskarte als PDF für das Wochenende

 

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    Öffnungszeiten Feiertage
    25.12. und 26.12.2017 - geschlossen...
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    Gutscheine zum Verschenken
    Verschenken Sie einen Restaurantgutschein für den Besuch im Dorfstüb'l in Hoyerswerda / OT Dörgenhausen....
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    Ferienhof am Dorfstüb’l
    Weil Urlaubszeit wertvoll ist. Hier bleibt man gern länger. Der im Oktober 2017 neu eröffnete Ferienhof ist das ideale Zuhause...

Schreiben Sie uns:

 

Kontakt

Gaststätte Dorfstüb'l - Andreas Bilik, Elsteraue 5, 02977 Hoyerswerda / OT Dörgenhausen

Tel.: 0 35 71 / 40 60 92

Öffnungszeiten:

Mo.-Di.: Ruhetag

Mi.-Fr.: 16:30 - 22.00 Uhr

Samstag: 11:30 - 22.00 Uhr

Sonntag: 11:00 - 21.00 Uhr