Herzlich Willkommen
im Lausitzer Seenland
Nehmen Sie Platz in unserem Dorfstüb‘l. Hier trifft sich Jung und Alt, um in gemütlicher Atmosphäre die gutbürgerliche Küche unseres Chefkochs zu genießen.
Das Restaurant
Unser Dorfstüb’l befindet sich im Ortsteil Dörgenhausen/Hoyerswerda in der Nähe des Naturschutzgebietes Dubringer Moor und Zelder’s Teichlandschaft. Hier in der Natur, abseits der Stadt, umgeben von Wäldern und Wiesen, bewirten wir seit 1993 unsere Gäste.
Während Sie sich im Winter mit einem hausgemachten Glühwein bei uns aufwärmen, lockt bereits im Frühjahr der in der Natur, direkt an der Schwarzen Elster gelegene Biergarten. Dieser lädt nicht nur Naturliebhaber zum Verweilen ein, sondern bietet auch allen Radwanderern, welche auf dem bekannten Froschradweg unterwegs sind, Platz für einen Zwischenstopp.
„Es gibt keine ehrlichere Liebe als die Liebe zum Essen.“
George Bernard Shaw
Speisekarte
VORSPEISEN & SALATE
Soljanka
6,80 €
Ragout fin
7,40 €
Kartoffelecken mit Tzatziki
7,40 €
Tomate-Mozzarella-Pfännchen
8,20 €
Salatteller
16,90 €
mit Thunfisch
Salatteller
16,90 €
mit Fetakäse
Salatteller
18,90 €
mit Putenbrust
Alle Salatteller werden mit frischem Chinakohl, Gurkensalat, Tomate, Mais, Paprika und Joghurtdressing zubereitet
Hauptgerichte
Schnitzel „Wiener Art“
17,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenecke
Schnitzel
18,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons oder Zwiebeln
Hamburger Schnitzel
19,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern
Cordon bleu
21,90 €
gefülltes Schweineschitzel mit Kochschinken und Käse
Putenschnitzel - paniert
20,90 €
mit frischem Broccoli und Sauce Hollandaise
Steak - normal
17,90 €
Schweinesteak mit Champignons
Steak - groß
21,80 €
Schweinesteak mit Champignons
Rumpsteak - 280g
24,50 €
mit Zwiebeln und Kräuterbutter
Schweinelendchen
19,60 €
mit Champignons und Rahmsauce
Beilagen
Pommes frites 3,50€, Kroketten 3,50€ Bratkartoffeln 4,50€, Kartoffelecken 3,50€, Beilagensalat 6,90€, Portion Tzatziki 4,20€
Spezialitäten des Hauses
Vegetarische Platte
19,80 €
gemischter Salat, Gemüsestäbchen, verschiedene Kartoffelspezialitäten und Tzatziki
Bauernfrühstück
17,90 €
Dorfstübl-Platte
28,90 €
mit Schweinesteak, Schweinelendchen, Rumpsteak, frischem Brokkoli, Champignons und Bratkartoffeln
Holzfällersteak - normal
17,90 €
Holzfällersteak - groß
21,90 €
Das Holzfällersteak wird auf einem Holzbrett serviert, auf Brot, mit Zwiebeln und Kräuterbutter
Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes frites
4,50 €
mit Ketchup oder Mayonnaise
Kartoffelpuffer
6,40 €
mit Apfelmus
Fischstäbchen
8,40 €
mit Pommes frites und Ketchup
Nuggets
8,40 €
mit Pommes frites und Ketchup
Urlaub 2025!
Wir haben Urlaub ... 25.12.2025 bis 26.12.2025 01.01.2026 12.02.2026 bis 15.02.2026...
Ferienhof am Dorfstüb’l
Weil Urlaubszeit wertvoll ist. Hier bleibt man gern länger. Der im Oktober 2017 neu eröffnete Ferienhof ist das ideale Zuhause...